Vad är underhållskostnaderna för en baguettedegformare?

Hej där! Som leverantör av Baguette Dough Moulders får jag ofta frågan om underhållskostnaderna förknippade med dessa fiffiga maskiner. Så jag tänkte sätta mig ner och skriva ett blogginlägg för att dela upp det hela för dig.

Först och främst, låt oss prata om vad en baguettedegformare är. Det är en maskin som hjälper till att forma degen till den klassiska baguetteformen. Det är ett måste - ha för bagerier, oavsett om de är små mamma - och - popbutiker eller stora kommersiella verksamheter. Om du är intresserad av att kolla in vår baguettedegformare kan du klickaBaguette degformare.

Låt oss nu komma in på nitty - grymtiga underhållskostnader.

1. Regelbunden rengöring

En av de mest grundläggande och löpande underhållsuppgifterna är städning. Du måste hålla din Baguette Dough Moulder ren för att säkerställa att den fungerar korrekt och för att uppfylla livsmedelssäkerhetsstandarder. För daglig rengöring behöver du några grundläggande rengöringsmedel som milda rengöringsmedel, borstar och rena trasor. Kostnaden för dessa leveranser är inte för hög. Du kan hitta milda tvättmedel av god kvalitet i din lokala livsmedelsbutik eller städbutik för cirka $ 5 - $ 10 per flaska. Borstar kan kosta allt från $2 - $5 styck, och ett paket rena trasor kan ge dig $5 - $10.

Utöver kostnaden för förnödenheter måste du också räkna in arbetskostnaden. Beroende på hur upptagen ditt bageri är, kan det ta en anställd allt från 15 minuter till en halvtimme att rengöra maskinen noggrant efter varje användning. Om din anställdes timlön är, säg, $15, då kan arbetskostnaden för daglig städning vara runt $3,75 - $7,5 per dag. Under en månad (förutsatt 30 dagar) kan den totala kostnaden för städmaterial och arbete vara ungefär ($5 + $2 + $5 + $3,75) * 30 = $375 till ($10+ $5 + $10 + $7,5) * 30 = $750.

2. Smörjning

Korrekt smörjning är avgörande för att din baguettedegformare ska fungera smidigt. Du behöver smörjmedel av livsmedelskvalitet, som är speciellt utformade för användning i livsmedelsutrustning. Dessa smörjmedel kan kosta allt från $20 - $50 per behållare, beroende på märke och storlek. Du behöver vanligtvis smörja maskinens rörliga delar med några veckors mellanrum, beroende på hur ofta du använder den. Om du använder maskinen dagligen kan du behöva smörja den varannan vecka.

Låt oss säga att du använder en behållare för 30 USD med smörjmedel varannan vecka. Under ett år behöver du cirka 26 behållare, vilket kommer att kosta dig runt $30 * 26 = $780.

3. Reservdelar

Precis som vilken maskin som helst kommer din baguette degformare att ha delar som slits ut med tiden. Vanliga delar som kan behöva bytas är remmar, blad och rullar. Kostnaden för dessa delar kan variera kraftigt. Ett enkelt bälte kan kosta $10 - $20, medan ett mer komplext blad kan kosta $50 - $100. Rullar kan variera från $30 - $80 styck.

Hur ofta delar byts ut beror på användningen. Om du använder maskinen mycket kan du behöva byta ut delar oftare. I genomsnitt kan du spendera runt $200 - $500 per år på reservdelar.

4. Professionellt underhåll och reparationer

Även med regelbunden rengöring och smörjning kommer det att komma en tid då du behöver ringa in en professionell för att serva din baguettedegformare. Professionella underhållstjänster kan kosta allt från $100 - $300 per besök, beroende på tjänstens komplexitet. Du bör få en professionell service på maskinen minst en gång om året.

Vid större haverier kan reparationskostnaden bli högre. Det kan variera från $300 - $1000, beroende på vad som är fel med maskinen. Om du har tur och inte har några större haverier, kan din årliga kostnad för professionellt underhåll vara runt $100 - $300. Men om du har ett haveri måste du lägga till reparationskostnaden utöver det.

5. Totala underhållskostnader

Om man summerar alla dessa kostnader kan den årliga underhållskostnaden för en baguettedegformare variera från ungefär ($375 * 12)+ $780+ $200+ $100 = $5580 till ($750 * 12)+ $780+ $500+ $300 = $9880.

Baguette Dough Moulder manufacturers Bread Toast Moulder manufacturers

Det kan tyckas vara mycket, men när du tänker på effektiviteten och produktiviteten som en baguettedegformare tillför ditt bageri, är det en värdig investering. Och om du också är ute efter enKommersiell användning Toast Mouldereller aRostat brödform, vi har dig täckt.

Om du är intresserad av att köpa en baguettedegformare eller har några frågor om underhåll eller våra andra produkter, hör gärna av dig. Vi är här för att hjälpa dig att fatta det bästa beslutet för ditt bageri.